የምግብ አገልግሎት መጠጥ እና የመውሰጃ ማሸጊያ መፍትሄዎች

የምግብ አገልግሎት ማሸጊያ የሚጀምረው በአገልግሎት ሞዴል ነው

የምግብ አገልግሎት ንግዶች በተመሳሳይ ቦታ የተለያዩ የመጠጥ አገልግሎት ሞዴሎችን ሊጠቀሙ ይችላሉ፡

• ከደንበኛው ትዕዛዝ በኋላ የተዘጋጁ መጠጦች
• ከተዘጋጁ ንጥረ ነገሮች የተሰባሰቡ መጠጦች
• ከፍተኛ ባልሆነ ሰዓት ውስጥ የሚሞሉ መጠጦች
• በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚታዩ ምርቶች
• ትዕዛዞች በቆጣሪ ላይ ተሰበሰቡ
• በደንበኞች የሚወሰዱ የመውሰጃ ትዕዛዞች
• በአቅርቦት አሽከርካሪዎች የሚጓጓዙ መጠጦች
• የዝግጅት መጠጦች በቡድን ተዘጋጅተዋል
• ምርቶች በተለያዩ መደብሮች ውስጥ ተሰራጭተዋል
• ለእንግዳ መቀበያ ንግዶች የግል መለያ ያላቸው መጠጦች ይቀርባሉ

እያንዳንዱ ሞዴል በእቃ መያዣው እና በመዝጊያው ላይ የተለያዩ መስፈርቶችን ያስቀምጣል።

በትዕዛዝ የተሰሩ መጠጦች ፍጥነት እና ተለዋዋጭነት ያስፈልጋቸዋል። የማድረሻ ትዕዛዞች ክዳን ለመያዝ እና ለመንቀሳቀስ ትኩረት ያስፈልጋቸዋል። በማቀዝቀዣ ውስጥ የሚያዙ ምርቶች ቁጥጥር የሚደረግበት የመሙላት እና የመዝጊያ ሂደት ያስፈልጋቸዋል። ባለብዙ ቦታ ንግዶች በተለያዩ ቦታዎች ሊተዳደሩ የሚችሉ ወጥ የሆኑ ዝርዝሮች ያስፈልጋቸዋል።

የCOPAK PET ኩባያዎች እና የPET ጣሳዎች እንደ ሁለት የተገናኙ የምግብ አገልግሎት መጠጥ ማሸጊያ ስርዓት ክፍሎች ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ።

ለተለያዩ የምግብ አገልግሎት ተግባራት ሁለት የማሸጊያ ቅርጸቶች

የፒኢቲ ኩባያዎች እንደ ዋና የምግብ አገልግሎት ቅርጸት

ለአብዛኞቹ ካፌዎች፣ ምግብ ቤቶች እና የመጠጥ ንግዶች፣ የፒኢቲ ኩባያዎች ዋናው የማሸጊያ ምርጫ ሆነው ይቀጥላሉ።

የሚከተሉትን ይደግፋሉ፦

• ከትዕዛዝ በኋላ ፈጣን ዝግጅት
• በርካታ የምናሌ መጠኖች
• የበረዶ እና የቶፒንግ ማበጀት
• መደበኛ ወይም ሰፊ ገለባዎች
• ጠፍጣፋ እና የዶም ክዳን አማራጮች
• የምርት አቀራረብን አጽዳ
• የጠረጴዛ አገልግሎት
• የደንበኛ ማንሳት
• የማድረሻ ትዕዛዞች
• ብጁ የምርት ስም ህትመት

በጣም ተስማሚው ኩባያ እንደ መጠጥ፣ የማቅረቢያ መጠን፣ የመዝጊያ እና የአሠራር ሁኔታ መመረጥ አለበት።

አንድ ኩባያ በስመ አቅሙ ብቻ መምረጥ በበረዶ መጠን፣ በጣሪያዎቹ ላይ በሚደረግ ማጣበቂያ፣ በክዳን ማጽዳት ወይም በኩባያ መያዣው ተኳሃኝነት ላይ ችግር ሊፈጥር ይችላል።

ተግባራዊ የጽዋ መጠን ስርዓት መገንባት

የምግብ አገልግሎት ሰጪ ድርጅት ለእያንዳንዱ መጠጥ የተለየ የጽዋ ዝርዝር መግለጫ ሁልጊዜ አያስፈልገውም።

ቁጥጥር የሚደረግበት የመጠን ስርዓት ግዢን፣ ማከማቻን እና አገልግሎትን ቀላል ያደርገዋል።

ገዢዎች የሚከተሉትን መገምገም አለባቸው፦

• አነስተኛ፣ መደበኛ እና ትልቅ የምናሌ መጠኖች
• የመጨረሻው የመጠጥ መጠን
• የበረዶ መጠን
• የአረፋ እና የማጣበቂያ ቦታ
• የጽዋ መክፈቻ ዲያሜትር
• የክዳን ተኳሃኝነት
• የገለባ መስፈርቶች
• የጽዋ መያዣ ልኬቶች
• የማከማቻ ቦታ
• የካርቶን ብዛት
• የሚጠበቀው የሽያጭ ድብልቅ

በርካታ የኩባያ አቅም በተመረጠው የምርት ተከታታይ ውስጥ የጋራ የላይኛው ዲያሜትር ሊጋራ ይችላል። ተኳሃኝነት ሲረጋገጥ፣ ይህ በርካታ ኩባያዎች ተመሳሳይ የክዳን ዝርዝር መግለጫ እንዲጠቀሙ ሊፈቅድ ይችላል።

ቀለል ያለ የክዳን ክልል በአገልግሎት ቆጣሪው ላይ የመደርደር ስህተቶችን ሊቀንስ ይችላል። እንዲሁም የሱቅ ቡድኖች ለመግዛት፣ ለማከማቸት እና ለመለየት የሚያስፈልጋቸውን የክፍሎች ብዛት ሊቀንስ ይችላል።

ተኳኋኝነት ትክክለኛ ናሙናዎችን በመጠቀም መፈተሽ አለበት። ተመሳሳይ የሆነ ዲያሜትር ከተለያዩ ተከታታይ ምርቶች የተውጣጡ ምርቶች በትክክል እንደሚገጣጠሙ ዋስትና አይሰጥም።

ለቀልጣፋ የቆጣሪ አገልግሎት ጠፍጣፋ ክዳኖች

ጠፍጣፋ ክዳኖች ለብዙ መደበኛ ቀዝቃዛ መጠጦች የታመቀ ቅርጸት ይሰጣሉ።

በሚከተሉት ሁኔታዎች ውስጥ ሊታሰቡ ይችላሉ፦

• መጠጡ ከጽዋው ጠርዝ በታች ይቀራል
• ከፍተኛ የማጣበቂያ ቦታ አያስፈልግም
• መደበኛ ገለባ ጥቅም ላይ ይውላል
• በቀጥታ የሚጠጣ መጠጥ የሚቀርብበት ቦታ ይመረጣል
• ኩባያዎች ለመጠጥ ማጓጓዣዎች መግጠም አለባቸው
• አነስተኛ መጠን ያለው የመመገቢያ አያያዝ አስፈላጊ ነው
• ንግዱ ፈጣን የሽፋን አተገባበር ይፈልጋል

የመጠጥ መክፈቻው ከምርቱ ጋር መዛመድ አለበት።

ለንፁህ የበረዶ ሻይ ተስማሚ የሆነ ክዳን ወፍራም ለስላሳ መጠጥ ወይም የፍራፍሬ ቁርጥራጮችን የያዘ መጠጥ ጋር በጥሩ ሁኔታ ላይሰራ ይችላል። የገለባው ዲያሜትር፣ የንጥረ ነገር መጠን እና የመጠጥ ዘዴ በምርት ምርመራ ወቅት መረጋገጥ አለበት።

ክዳኑ በሚጠቀሙበት ሰራተኞችም መሞከር አለበት። በተከታታይ ለመተግበር አስቸጋሪ የሆነ መዝጊያ በተጨናነቀ ጊዜ ውስጥ አገልግሎቱን ሊያዘገይ ይችላል።

ለጣሪያ እና ለእይታ አቀራረብ የዶም ክዳን

የዶም ክዳኖች ከጽዋው በላይ ተጨማሪ ቦታ ይሰጣሉ።

ለሚከተሉት ሊታሰቡ ይችላሉ፦

• ከፍራፍሬ ተጨማሪዎች ጋር ለስላሳዎች
• የወተት ሼኮች ከኮምጣጤ ክሬም ጋር
• የቡና መጠጦች ከቀዝቃዛ አረፋ ጋር
• የሻይ መጠጦች ከክሬም ቶፒንግ ጋር
• የቀዘቀዙ ወይም የጣፋጭ ምግቦች አይነት መጠጦች
• ከጌጣጌጥ ንጥረ ነገሮች ጋር ወቅታዊ መጠጦች

የዶሜው ቁመት ከእውነተኛው የምርት አቀራረብ ጋር መዛመድ አለበት።

በጣም ትንሽ ክፍተት ሽፋኑ ክዳኑን እንዲነካ ሊያደርግ ይችላል። ከመጠን በላይ ክፍተት የደንበኛውን ተሞክሮ ሳያሻሽል የማከማቻ መጠኑን ሊጨምር ይችላል።

መክፈቻው እና ገለባው ከመጠጥያው ጋር ተመሳሳይ መሆን አለባቸው። ትላልቅ ተጨማሪዎች በመደበኛ የገለባ ማስገቢያ ውስጥ እንዲያልፉ መጠበቅ የለበትም።

ለምናሌ አቀራረብ ግልጽ የሆነ የቤት እንስሳት ማሸጊያ

የተጣራ የPET ኩባያዎች ደንበኞች መጠጡን ከመጠጣታቸው በፊት እንዲያዩ ያስችላቸዋል።

ይህ የሚከተሉትን የዝግጅት አቀራረብ ሊደግፍ ይችላል፦

• የቡና እና የወተት ንብርብሮች
• የሻይ ቀለም
• የፍራፍሬ ቁርጥራጮች
• የጭማቂ ግልጽነት
• ለስላሳ ሸካራነት
• የታፒዮካ ዕንቁዎች
• አረፋ
• የሲሮፕ ቅልመት
• ወቅታዊ ግብዓቶች
• የክፍል መጠን

ግልጽ የሆነ ማሸጊያ በተለይ የግዢ ውሳኔን ለሚነኩ መጠጦች ጠቃሚ ነው።

ኦፕሬተሩ በሚጠበቀው የአገልግሎት ጊዜ ውስጥ የምርቱን ባህሪ አሁንም ግምት ውስጥ ማስገባት አለበት። አንዳንድ መጠጦች ከቆሙ በኋላ ይለያሉ፣ ይረጋጋሉ ወይም መልክ ይለወጣሉ። ማሸጊያው በምግብ አዘገጃጀት ወይም በዝግጅት ዘዴ ምክንያት የተፈጠረውን አለመረጋጋት ማስተካከል አይችልም።

የተጠናቀቀው መጠጥ ከተጠበቀው የመውሰጃ፣ የማድረስ ወይም የማሳያ ጊዜ በኋላ መገምገም አለበት።

ለከፍተኛ መጠን የአገልግሎት ጊዜዎች ማሸግ

ካፌ ወይም ሬስቶራንት በአጭር ጊዜ ውስጥ ብዙ ትዕዛዞችን ሊያዘጋጅ ይችላል።

የማሸጊያ ውሳኔዎች የሚከተሉትን ሊነኩ ይችላሉ፦

• የሰራተኞች እንቅስቃሴ
• የትዕዛዝ ስብሰባ
• የክዳን አፕሊኬሽን
• የጽዋ መለያ
• የአክሲዮን መዳረሻ
• የአገልግሎት ፍጥነት
• የስህተት መጠኖች
• የቆጣሪ አደረጃጀት

ተግባራዊ የማሸጊያ ስርዓት ሰራተኞች እያንዳንዱን መጠን እና ክዳን በፍጥነት እንዲለዩ ያስችላቸዋል።

የንግድ ድርጅቶች የሚከተሉትን ሊመለከቱ ይችላሉ፡

• አላስፈላጊ የሆኑ የኩባያ ዲያሜትሮችን መገደብ
• የሚዛመዱ ኩባያዎችን እና ክዳኖችን መመደብ
• ጠፍጣፋ እና የዶም ክዳኖችን በግልጽ መለየት
• ለዋና ዋና የምናሌ ምድቦች ቋሚ የማሸጊያ ስብስቦችን መፍጠር
• የታተሙ የመጠን ምልክቶችን ወይም የውስጥ የምርት ኮዶችን መጠቀም
• ከፍተኛ መጠን ያላቸውን እቃዎች በዝግጅት ቦታ አቅራቢያ ማስቀመጥ
• የሙከራ ክዳን አተገባበር ከሰለጠኑ እና ከአዳዲስ ሰራተኞች ጋር

ማሸጊያው በእያንዳንዱ ትዕዛዝ ላይ ተጨማሪ ውሳኔ ከማድረግ ይልቅ የአሠራር ሂደቱን መደገፍ አለበት።

በደንበኞች የተሰበሰቡ የመውሰጃ ትዕዛዞች

በደንበኛ የሚሰበሰቡ መጠጦች አሁንም በርካታ የአያያዝ ደረጃዎችን ሊያልፉ ይችላሉ።

መጠጡ የሚከተሉትን ሊሆን ይችላል:

• በፒክአፕ ቆጣሪ ላይ ተቀምጧል
• በአንድ እጅ ተሸክሞ
• በመጠጥ ማጓጓዣ ውስጥ ገብቷል
• በተሽከርካሪ ኩባያ መያዣ ውስጥ የተቀመጠ
• በታክሲ ከረጢት ውስጥ ተጓጓዘ
• እየተራመደ ሳለ ጠጥቷል

የተሟላ የጽዋ ስርዓት የሚከተሉትን ማረጋገጥ አለበት:

• የክዳን ተስማሚነት
• የጽዋ ግትርነት
• ሲቆይ መረጋጋት
• ለመደበኛ የመጨፍለቅ መቋቋም
• የገለባ ተስማሚነት
• ጤዛ
• ከአገልግሎት አቅራቢዎች ጋር ተኳሃኝነት
• የመክፈት ቀላልነት
• የደንበኛ የመጠጥ ልምድ

ሙከራው የተጠናቀቀውን መጠጥ መጠቀም አለበት፣ በረዶ እና ተጨማሪዎችን ጨምሮ።

በውሃ ብቻ የተፈተነ ኩባያ ከባድ የሆነ ለስላሳ መጠጥ፣ የወተት ሼክ ወይም ጠንካራ ንጥረ ነገሮችን የያዘ መጠጥ ሲሞላ የተለየ ባህሪ ሊኖረው ይችላል።

የመጠጥ ማሸጊያ ለማድረስ ትዕዛዞች

ማድረስ ከመደርደሪያ አገልግሎት ማሸጊያዎች ላይ የተለያዩ መስፈርቶችን ያስከትላል።

አንድ መጠጥ በሚከተሉት ሁኔታዎች ሊጋለጥ ይችላል

• ተደጋጋሚ እንቅስቃሴ
• ማዘንበል
• የመንገድ ንዝረት
• ከምግብ ጋር መደርደር
• የሙቀት መጠን ለውጦች
• ጤዛ
• ከመብላቱ በፊት የተራዘመ ጊዜ
• በበርካታ ሰዎች የሚደረግ አያያዝ

ንግዱ የሚከተሉትን ጨምሮ የተሟላ የማድረሻ ማዋቀርን መሞከር አለበት፦

• ኩባያ
• ክዳን
• ገለባ
• ጥቅም ላይ ሲውል የፊልም ወይም ሁለተኛ ደረጃ መዘጋት
• የመጠጥ አቅራቢ
• የመውሰጃ ቦርሳ
• አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ግልጽ የሆነ አካል
• ከመጠጥ ቤቱ አጠገብ የታሸጉ የምግብ መያዣዎች

ፈተናው የሚጠበቀውን መንገድ እና የማድረሻ ጊዜ በተቻለ መጠን ተግባራዊ በሆነ መልኩ እንደገና ማባዛት አለበት።

ክዳኑ ብቻውን መገጣጠሙ የተሳካ የማድረስ አፈጻጸምን አያረጋግጥም። የጽዋው አቀማመጥ፣ የማጓጓዣ ዲዛይን እና የከረጢቱ አቀማመጥም መረጋጋትን ይነካል።

በትልልቅ ከረጢት ውስጥ ያለ ረጅም መጠጥ በተገጠመለት ዕቃ ውስጥ ከተያዘው መጠጥ በላይ ሊንቀሳቀስ ይችላል።

በትዕዛዝ የተሰራ እና የተያዘ እና የሚሄድ አገልግሎትን መለየት

አንዳንድ የምግብ አገልግሎት ሰጪ ድርጅቶች ለእያንዳንዱ የሽያጭ ቻናል አንድ የማሸጊያ ቅርጸት ይጠቀማሉ። ይህ የአሠራር ተለዋዋጭነትን ሊገድብ ይችላል።

ባለ ሁለት ቅርጸት ስርዓት የበለጠ ግልጽ ሚናዎችን ሊፈጥር ይችላል፡

ለማቀዝቀዣ የማሳያ ፕሮግራሞች የቤት እንስሳት ጣሳዎች

የፒኢቲ ጣሳዎች ግልጽ የሆነ የፒኢቲ አካልን ከቀላል ክፍት የአሉሚኒየም ክዳን ጋር ያጣምራሉ።

ግልጽ የሆነው አካል የመጠጥ ቀለሙን እና ንጥረ ነገሮቹን ማሳየት ይችላል፣ ክዳኑ ደግሞ የታሸገ የቆርቆሮ አይነት አቀራረብ ይፈጥራል።

የምግብ አገልግሎት ሰጪ ድርጅቶች የPET ጣሳዎችን በሚከተሉት ቦታዎች ሊጠቀሙ ይችላሉ፡

• የካፌ ማቀዝቀዣዎች
• የሆቴል ሚኒባሮች
• የቁርስ አገልግሎት ቦታዎች
• የዳቦ መጋገሪያ ማሳያ ካቢኔቶች
• የምግብ ሜዳዎች
• የዝግጅት ቆጣሪዎች
• የኮርፖሬት ምግብ ዝግጅት
• ምቹ የአገልግሎት አካባቢዎች
• የማስተዋወቂያ የመጠጥ ፕሮግራሞች

ኦፕሬተሩ ምርቱ በማሳያው ላይ ለምን ያህል ጊዜ እንደሚቆይ እና በምን ሁኔታዎች ውስጥ እንደሚቆይ መወሰን አለበት።

የማቀዝቀዣ ማሳያ ፕሮግራም ከኮንቴይነር የበለጠ ነገር ይፈልጋል። የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል፡

• የምርት ዝግጅት
• የንፅህና አጠባበቅ መሙላት
• የመሙላት ሙቀት
• የጭንቅላት ቦታ መቆጣጠሪያ
• ማኅተም
• የቀን ኮድ
• የማቀዝቀዣ አስተዳደር
• የአክሲዮን ሽክርክሪት
• የምርት ሙከራ

የማሸጊያ አቅራቢው ኮንቴይነሩን እና የማሸጊያ ክፍሎችን ማቅረብ ይችላል። የመጠጥ ኦፕሬተሩ ወይም አምራቹ የተሞላውን ምርት የማረጋገጥ ኃላፊነት አለበት።

የቤት እንስሳት ቆርቆሮ ማሸጊያ መሳሪያዎች

በቀላሉ የሚከፈቱ የአሉሚኒየም ክዳኖች ያሏቸው የቤት እንስሳት ጣሳዎች ተስማሚ የሆነ የማሸጊያ መሳሪያ ያስፈልጋቸዋል።

ገዢው የሚከተሉትን ማረጋገጥ አለበት፦

• የቆርቆሮ መጠኖች
• የቆርቆሮውን የመክፈቻ ዝርዝር መግለጫ
• የክዳን ዝርዝር መግለጫ
• የመሙያ ዘዴ
• የሚያስፈልግ ውጤት
• በእጅ፣ ከፊል አውቶማቲክ ወይም አውቶማቲክ አሠራር
• የሚገኝ የስራ ቦታ
• የምርት ለውጥ መስፈርቶች
• የጽዳት ሂደት
• የኦፕሬተር ስልጠና
• የማኅተም ምርመራ ዘዴ
• የጥገና እቅድ ማውጣት

ኮፓክከPET የቆርቆሮ ጣሳ ፕሮጀክቶች ጎን ለጎን የPET የቆርቆሮ ማሸጊያ ማሽን አማራጮችን ማቅረብ ይችላል።

ቆርቆሮው፣ ክዳኑ እና ማሽኑ እንደ አንድ የማሸጊያ ስርዓት መሞከር አለባቸው።

ባዶ-ቆርቆሮ ሙከራ መሰረታዊ የማሽን ማዋቀርን ለማረጋገጥ ይረዳል፣ ነገር ግን ትክክለኛውን የመጠጥ፣ የመሙያ ደረጃ እና የአሠራር ሁኔታዎችን በመጠቀም የምርት ሙከራን አይተካም።

የምግብ አገልግሎት ማሸጊያ እና የመሙያ ሙቀት

የPET ኩባያ ወይም የPET ቆርቆሮ ከመፈቀዱ በፊት የመሙያ ሙቀቱ መረጋገጥ አለበት።

መደበኛ የ PET ቀዝቃዛ መጠጥ ማሸጊያዎች ለሚከተሉት ተስማሚ እንደሆኑ በራስ-ሰር መታየት የለባቸውም፦

• ትኩስ ቡና
• ትኩስ ሻይ
• ሙቅ ሙሌት
• በመያዣው ውስጥ ፓስቴሪዜሽን
• የሪቶርት ሂደት
• ሌሎች ከፍተኛ የሙቀት መጠን ሕክምናዎች

ገዢው የሚከተሉትን ማቅረብ አለበት፡

• በመሙላት ወቅት ትክክለኛው የሙቀት መጠን
• ከተዘጋጀ በኋላ የመጠጥ ሙቀት
• የማቀዝቀዣ ሂደት
• በዝግጅት እና በመሙላት መካከል ያለው ጊዜ
• በመሙላት እና በመዝጋት መካከል ያለው ጊዜ
• የማከማቻ ሙቀት
• የማድረስ ወይም የማከፋፈል ሁኔታዎች

ከታቀደው የሙቀት መጠን ክልል ውጭ ጥቅም ላይ የዋለ ማሸጊያ በሚሞላበት፣ በሚዘጋበት ወይም በሚይዝበት ጊዜ በተለየ መንገድ ምላሽ ሊሰጥ ይችላል።

ከፍ ያለ የሙቀት መጠንን የሚመለከት ማንኛውም ሂደት የተለየ ማረጋገጫ ይፈልጋል።

ቀዝቃዛ መጠጦች ከበረዶ፣ ከአረፋ እና ከቶፒንግ ጋር

የምናሌ መግለጫዎች ሁልጊዜ በጽዋ ውስጥ የሚያስፈልገውን ሙሉ ቦታ አያሳዩም።

አንድ መጠጥ የሚከተሉትን ሊያካትት ይችላል፦

• ፈሳሽ መጠጥ
• በረዶ
• አረፋ
• የተገረፈ ቶፒንግ
• ፍራፍሬ
• የታፒዮካ ዕንቁዎች
• ጄሊ
• ሽሮፕ
• ክሬም
• የጌጣጌጥ ንጥረ ነገሮች

የተጠናቀቀው ምርት መጠን ከተዘጋጀ በኋላ መለካት አለበት።

ይህ የሚከተሉትን ለመወሰን ይረዳል፦

• የጽዋ አቅም
• የሚያስፈልግ የራስ ቦታ
• የክዳን መገለጫ
• የገለባ መክፈቻ
• የቶፒንግ ክፍተት
• ክብደትን መሸከም

በረዶ እና ተጨማሪዎች ከተጨመሩ በኋላ ከፈሳሽ የምግብ አዘገጃጀቱ ብቻ የተመረጠ ኩባያ በጣም ትንሽ ሊሆን ይችላል።

የምርት ቡድኖች የመጨረሻውን የማሸጊያ መጠን ከማስተካከልዎ በፊት የተሟላውን የምግብ አሰራር መሞከር አለባቸው።

ለምግብ አገልግሎት ብራንዶች ብጁ ህትመት

የመጠጥ ኩባያ ብዙውን ጊዜ ከሱቁ ጋር ከደንበኛው ጋር ይወጣል።

ብጁ ህትመት ጥቅሉን በዕቃ መሸጫ፣ በማድረስ፣ በዝግጅቶች እና በማህበራዊ ሚዲያዎች ላይ የሚታይ የምርት ስም መነጋገሪያ ነጥብ ሊያደርገው ይችላል።

COPAK ለተመረጡት ብጁ ህትመትን ሊደግፍ ይችላልየPET ኩባያ ምርቶችየPET ቆርቆሮ ፕሮጀክቶች በፕሮጀክቱ መስፈርቶች መሰረት ተስማሚ የሆነ መለያ፣ ተለጣፊ፣ ህትመት ወይም እጅጌ ላይ የተመሠረተ ማስጌጫ ሊጠቀሙ ይችላሉ።

ሊሆኑ የሚችሉ የዲዛይን ክፍሎች የሚከተሉትን ያካትታሉ:

• የምርት ስም አርማ
• የምርት ምድብ
• የጣዕም መለያ
• የመጠን ምልክቶች
• የመለኪያ መስመሮች
• የQR ኮዶች
• የታማኝነት ፕሮግራም መረጃ
• የማህበራዊ ሚዲያ ዝርዝሮች
• ወቅታዊ ግራፊክስ
• የማስተዋወቂያ ዘመቻዎች
• የመጠጥ መመሪያዎች
• የግል መለያ የምርት ስም

የምርት ታይነት አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ ዲዛይኑ በቂ ግልጽ ቦታ መያዝ አለበት።

የጥበብ ስራው በትክክለኛው የተጠማዘዘ ኮንቴይነር ላይ መገምገም አለበት። በጠፍጣፋ ፋይል ላይ ሚዛናዊ የሚመስል ዲዛይን ከታተመ በኋላ የተጨመቀ፣ የተዛባ ወይም በደንብ ያልተቀመጠ ሊመስል ይችላል።

ለብዙ አካባቢዎች ንግዶች የማሸጊያ ደረጃ አሰጣጥ

የምግብ ቤት ቡድኖች እና የመጠጥ ሰንሰለቶች በተለያዩ ቦታዎች ሊተዳደሩ የሚችሉ ማሸጊያዎች ያስፈልጋቸዋል።

መደበኛነት የሚከተሉትን ሊሸፍን ይችላል፦

• የጽዋ መጠኖች
• የላይኛው ዲያሜትሮች
• የክዳን ዓይነቶች
• የገለባ ዝርዝር መግለጫዎች
• የምርት ኮዶች
• የካርቶን መለያዎች
• የህትመት አቀማመጦች
• የመደብር ማዘዣ ክፍሎች
• ዝቅተኛው የአክሲዮን ደረጃዎች
• የጸደቁ ተተኪዎች

ግልጽ የሆነ የዝርዝር መግለጫ ስርዓት አንድ መደብር ተኳሃኝ ያልሆነ ክዳን ማዘዝ ወይም ለምናሌ ንጥል የተሳሳተ ኩባያ መጠቀም አደጋን ሊቀንስ ይችላል።

የማሸጊያ ክልል ከመዘርጋቱ በፊት፣ ንግዱ በተወሰኑ ቦታዎች ላይ ምርመራዎችን ማድረግ ይችላል።

ግብረመልስ ከሚከተለው ሊሰበሰብ ይገባል፦

• የግዢ ቡድኖች
• የመጋዘን ሰራተኞች
• የሱቅ አስተዳዳሪዎች
• ባሪስታዎች እና የመጠጥ አምራቾች
• የማድረሻ ቡድኖች
• ደንበኞች

የመጨረሻው ምርጫ ለግዢ እና ለዕለታዊ የሱቅ አሠራር ተስማሚ መሆን አለበት።

የማከማቻ እና የኋላ ቤት አደረጃጀት

የምግብ አገልግሎት ማሸጊያው ደንበኛው ከመድረሱ በፊት ቦታ ይይዛል።

ገዢዎች የሚከተሉትን ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው:

• የካርቶን ልኬቶች
• ብዛት በአንድ ካርቶን
• ኩባያ ጎጆ መሥራት
• የክዳን ማከማቻ
• ከአቧራ መከላከል
• ከመጠን በላይ ሙቀት መከላከል
• የአክሲዮን ሽክርክሪት
• ተመሳሳይ መጠኖችን መለየት
• የኋላ ቤት መደርደሪያዎች ልኬቶች
• የሱቅ አቅርቦቶች ድግግሞሽ

ዝቅተኛ የክፍል ዋጋ ያለው የማሸጊያ ምርት ከመጠን በላይ የማከማቻ ቦታ የሚጠቀም ከሆነ ወይም በጣም ብዙ የተለያዩ ክፍሎችን የሚፈልግ ከሆነ የስራ ማስኬጃ ወጪዎችን ሊፈጥር ይችላል።

የግዢ ቡድኑ የጽዋውን ዋጋ ብቻ ሳይሆን ሙሉውን የማሸጊያ ስርዓት መገምገም አለበት።

ለዝግጅቶች እና ለምግብ ዝግጅት የሚሆን ማሸጊያ

ዝግጅቶች ፈጣን አገልግሎት፣ ጊዜያዊ ማከማቻ እና ከመደበኛው የንግድ ቦታ ውጭ ወደሚገኝ ቦታ መጓጓዣ ሊፈልጉ ይችላሉ።

የPET ኩባያዎች የሚከተሉትን ሊደግፉ ይችላሉ፦

• አዲስ የቀረቡ የበረዶ መጠጦች
• የመጠጥ ጣቢያዎች
• የሆቴል ተግባራት
• ሰርጎች
• የኮርፖሬት ዝግጅቶች
• ከቤት ውጭ የሚደረግ የምግብ ዝግጅት
• የማስተዋወቂያ ናሙና

የቤት እንስሳት ጣሳዎች የሚከተሉትን ሊደግፉ ይችላሉ፦

• ቅድመ-የተሞሉ የዝግጅት መጠጦች
• የምርት ስም ያላቸው የእንኳን ደህና መጣችሁ መጠጦች
• የስፖንሰር ማስተዋወቂያዎች
• የማቀዝቀዣ አገልግሎት
• የምርት ጅማሬዎች
• የተወሰነ እትም ያለው የመጠጥ ፅንሰ-ሀሳቦች

የዝግጅት ፈተናዎች የሚከተሉትን ግምት ውስጥ ማስገባት አለባቸው፦

• ወደ ቦታው መጓጓዣ
• ጊዜያዊ ማከማቻ
• የበረዶ አቅርቦት
• የማቅረቢያ ፍጥነት
• የቆሻሻ አሰባሰብ
• የደንበኛ እንቅስቃሴ
• የመክፈቻ እና የመጠጥ ሁኔታዎች

ማሸጊያው ከመደበኛው የሱቅ ሁኔታ ይልቅ ከእውነተኛው የዝግጅት ዝግጅት ጋር መዛመድ አለበት።

ለተለያዩ የምግብ አገልግሎት ንግዶች የማሸጊያ መፍትሄዎች

የምግብ አገልግሎት የማሸጊያ ስርዓትን መሞከር

አስተማማኝ ምርመራ የታሰበውን ጥቅም እንደገና ማባዛት አለበት።

የምግብ አዘገጃጀቱ፣ የጽዋው መጠን፣ ክዳኑ፣ የመሙያ ሙቀት ወይም የማድረሻ ዘዴው ከተቀየረ የማሸጊያ ውሳኔ እንደገና መገምገም አለበት።

የዋጋ ዝርዝር ከመጠየቅዎ በፊት መዘጋጀት ያለብዎት መረጃ

ዝርዝር መረጃ COPAK የበለጠ ተስማሚ የሆነ የማሸጊያ ጥምረት እንዲመክር ይረዳል።

ገዢዎች የሚከተሉትን ማቅረብ አለባቸው፡

• የንግድ ዓይነት
• የመጠጥ ምድቦች
• በትዕዛዝ የተሰራ ወይም አስቀድሞ የተሞላ የአገልግሎት ሞዴል
• የታለመ ኩባያ ወይም የቆርቆሮ አቅም
• የበረዶ እና የማጣበቂያ መስፈርቶች
• የሚመረጠው ጠፍጣፋ ወይም የዶም ክዳን
• የገለባ መጠን
• ትክክለኛው የመሙያ ሙቀት
• ዕለታዊ ወይም የታቀደ የምርት መጠን
• የሚፈለገው የትዕዛዝ ብዛት
• የሱቅ ቦታዎች ብዛት
• የማድረስ አጠቃቀም
• የማቀዝቀዣ ማሳያ መስፈርቶች
• የPET ቆርቆሮ የማሸጊያ መሳሪያዎችን መስፈርቶች
• ብጁ የህትመት ወይም የመለያ መስፈርቶች
• የታለመ ገበያ
• የማሸጊያ እና የማጓጓዣ ምርጫዎች
• የናሙና መስፈርቶች

የአሁኑን ኩባያ፣ ክዳን እና የማቅረቢያ መጠኖች ዝርዝር ግልጽ የሆነ ዝርዝር የማሸጊያው ክልል የት ቀላል ሊሆን እንደሚችል ለመለየት ይረዳል።